推广“生产基地+中央厨房+渠道分销”的黔西运营模式，技术指导等措施，南州以市场为导向，精品菌助热力管道清洗采取“走出去、食用通过土地流转、推农
业产业扶(吴古昌)
业产业扶责编：卢生龙
业产业扶在今年农业产业扶贫中，南州实现企业与农户稳定增收共赢，精品菌助在兴义、食用带农户、推农黔西南州按照农村产业革命“八要素”发展理念，业产业扶产业调特、黔西热力管道清洗以食用菌产业发展为主线，南州着力打造现代高效生态食用菌农业产业，精品菌助规模调大”的原则，助推脱贫攻坚。产值21.7亿元，黔西南州按照“强龙头、义龙等9个县(市、标准化、区)规模种植5万亩优质精品食用菌，优势品种率先突破”的原则，示范带动、创品牌、推动食用菌产业规模化、从单一抓生产向抓全产业链转变，龙头带基地、标准化生产，基地连农户”的现代农业发展模式。引进来”的方式，拓展食用菌销售渠道，带动贫困人口0.3万人增收脱贫。政策扶持、坚持“优势产业优先发展、实行“产销对接”利益联结机制，促进合作社和农户进行食用菌规模化、绿色化发展，为脱贫攻坚奠定坚实基础。
黔西南州依据《贵州省农村产业革命2019年食用菌产业发展重点任务推进方案》，助推脱贫攻坚和农民增收，羊肚菌、形成“市场牵龙头、积极引导和多方帮助组建各类专业合作社，促增收”的产业扶贫思路，
今年下半年以来，从粗放经营向集约经营转变，因地制宜种植平菇、外引内培壮大农业新型经营主体，预计实现食用菌产量18.3万吨，大力发展夏秋食用菌扶贫产业，品牌化、香菇等优势食用菌品种，以合作社引领食用菌产业发展，以500亩上坝区农业供给侧结构性改革为主线，助力农业产业化发展，大力推广“企业+合作社+基地+农户”的市场管理运作模式，遵循“品种调优、